【导读】杭白菊，又唤甘菊，具有清热解毒、美容养颜的功效，而且杭白菊的价格适中，是非常大众化的养生茶随着生活质量的提高，绿色、健康、养生已经成为人们选择饮食方式的主题。杭白菊的营养价值，也被大众所认识，杭白菊的上品——胎菊，也成为大众的宠儿。下面，妈网百科带大家走入杭白菊的世界，正确了解它使用它。



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　　杭白菊和胎菊的区别



　　胎菊，顾名思义就是菊花宝宝，那菊花妈妈是谁呢？菊花妈妈其实就是杭白菊。在杭白菊仍处于花蕾的时候，采菊人就将菊花的花蕾摘下，再通过蒸、晒等程序制成可供冲泡的菊花茶。那杭白菊和胎菊的区别在哪呢？



　　区别一：形态



　　胎菊：胎菊为菊花的花蕾，又称蕾菊，花瓣整齐地蜷曲，敛成金黄色的小球，包裹花心。



　　杭白菊：杭白菊为绽放的小菊花，又称甘菊，花瓣均匀绽放，花心外露。



　　区别二：功效



　　胎菊：胎菊仍处于花蕾状态，保留了花粉，营养价值更高，具有清肝明目、健胃和脾、润喉解渴、去湿解燥、提神醒脑、美容养颜、增强生命力、抗衰老的功效。

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　　杭白菊：杭白菊的功效没有胎菊多，但也具有清热解毒、平肝明目、疏散风热的功效。



　　区别三：价格



　　胎菊为未完全绽放的杭白菊，营养价值和药效都高于杭白菊，而且物以稀为贵，所以价格也比杭白菊要贵。



　　由于杭白菊和胎菊其实都是同一品种，所以味道上，汤色上都是差不多了。主要的区别在于外形、功效和价格。



　　杭白菊和胎菊哪个好



　　胎菊是杭白菊的上品，杭白菊和胎菊，从营养价值上看，胎菊更胜一筹。尚未绽放的菊花，含有丰富的花粉，在花苞的阶段，就将它从花茎上采摘下来，精挑细选，再蒸、晒、制作，沥干菊花的水份，将其营养成份保留在花瓣、花心、花萼上。



　　胎菊中的极品——胎菊王，采自十月末第一批最好的杭白菊，花瓣害羞地蜷缩在一起，整齐，干净，闻起来清甜芬芳，用手轻轻一揉，花瓣就能碎成粉末。



　　胎菊的药用价值极高，具有养肝明目、清心补肾、健脾和胃、润喉生津、调整血脂、春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、养颜美容、补血提神、增强生命活力、延缓衰老，使老年人延年益寿等功效。